Los Estudiantes de Secundaria Vuelven a la Cocina

El 4 de octubre se celebró la primera clase de Emerging Chefs en un instituto en más de un año, y fue un momento monumental tanto para nuestros alumnos como para nuestro nuevo socio, el Explore More Discovery Museum del centro de Harrisonburg. 

Debido a la falta de financiación, el aumento de los precios de los alimentos, la eliminación de espacios de cocina en los institutos de Harrisonburg y el hecho de que el nuevo instituto de Rocktown no había construido aulas de cocina, Emerging Chefs quedó en suspenso indefinidamente para todos los estudiantes de secundaria. 

Pero este verano, el Explore More Discovery Museum ofreció amablemente su moderna cocina didáctica con la esperanza de ampliar su impacto en la comunidad.

En sólo dos clases, nuestros estudiantes han preparado con habilidad un delicioso lote de magdalenas de canela y café con leche con especias de calabaza, así como arroz frito y albóndigas de gyoza - nuestro equipo está emocionado por ver cómo aumentan sus capacidades a lo largo del semestre.

Aunque nos han dado este hermoso espacio, los precios de los alimentos son altos y estamos buscando financiación - necesitamos el apoyo de gente como tú.

Si se siente generoso, envía un correo electrónico a kristi@ontheroadcollaborative.com para hacer una donación.